被認為對肌力提昇最有效的補充品🙌
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1. 運動飲料(電解質)
2. 碳水化合物
3. 咖啡因
4. b-丙胺酸
5. 肌酸
其中關於b-丙胺酸是什麼呢?
首先要解釋,肌肉酸痛被非乳酸堆積,而是氫離子堆積造成肌肉酸化。
為什麼會有氫離子堆積?
無氧系統在產能的時候,除了產生ATP,也會產生氫離子而堆積。
當大腦下達肌肉收縮命令時,肌漿質網會釋放鈣離子促使肌肉收縮,但如果氫離子太多,就會抑制鈣離子釋放,限制肌肉收縮。
就時候就是b-丙胺酸發揮的時候了!
它會增加肌肽的濃度,肌肽本身可以促進肌漿質網釋放鈣離子及抑制氫離子堆積,進而紓緩肌肉酸化,提昇肌力表現!😊
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文獻參考
Blancquaert, L., I. Everaert, and W. Derave, Beta-alanine supplementation, muscle carnosine and exercise performance. Curr Opin Clin Nutr Metab Care, 2015. 18(1): p. 63-70.